Pillola gastronomica: Antipasto Piemontese
Sono passati alcuni mesi da quando, utilizzando verdure di stagione appena raccolte, ho preparato quello che una volta veniva chiamato semplicemente come “l’antipast”.
Villa Taranto, i giardini famosi nel mondo
Entrare nei giardini di Villa Taranto, sul lago Maggiore, è come entrare in un sogno popolato da colori e profumi indescrivibili, che ci accompagnano in un viaggio verso terre lontane.
Meridiane e affreschi ad Ala di Stura
A cinquanta chilometri da Torino, nelle Valli di Lanzo, a circa 1100 m. di altitudine, sorge il paese di Ala di Stura, famoso per gli affreschi e le meridiane. Vi offriamo qui un breve viaggio virtuale per conoscere e...
Pillola gastronomica: Fagioli grassi (faseuj grass)
E’ Carnevale, le vie e le piazze diventano teatro di sfilate di carri allegorici, maschere, coriandoli e stelle filanti, musica e allegria, ma il Carnevale si consuma anche a tavola offrendo ai presenti sapori, profumi e leccornie di ogni...
Una ricetta di carnevale: le frittelle di mele
Una ricetta del carnevale che ha radici antiche.
Alla scoperta delle sinagoghe del Piemonte: da Alessandria a Casale Monferrato
Da Alessandria a Casale Monferrato continua il viaggio nelle sinagoghe del Piemonte, alla scoperta di una storia che rappresenta le radici della nostra cultura.
Alla scoperta delle sinagoghe del Piemonte: da Cherasco ad Asti.
La seconda tappa del nostro viaggio alla scoperta delle sinagoghe del Piemonte ci conduce in provincia di Cuneo, a Cherasco, e successivamente ad Asti.
Alla scoperta delle sinagoghe del Piemonte: Torino e Carmagnola
In occasione della Giornata della Memoria vi proponiamo un percorso tra i luoghi che hanno caratterizzato la presenza delle comunità ebraiche nella nostra regione.
