Pillola gastronomica: Un piatto della domenica
Questa straordinaria pietanza sostenuta da una maestosa polenta, frutto della sapiente arte della cucina contadina, ha dato vita ad un piatto goloso e molto conviviale; è domenica, continua a nevicare e il pranzo è pronto.
Edizione 2021 del Master in Economia, Innovazione, Comunicazoine e Accoglienza per l’Impresa Turistica
Il 20 dicembre esce il Bando per la V Edizione 2021 del Master in "Economia, innovazione, comunicazione e accoglienza per l’impresa turistica" dell'Università del Piemonte Orientale. Ci saranno dieci borse di studio da 500 euro. Frequentabile interamente anche in modalità...
[La Lente di Scanca] L’infinito
«Sempre caro mi fu quest'ermo colle, e questa siepe, che da tanta parte dell'ultimo orizzonte il guardo esclude. Ma sedendo e mirando, ....................... ...................................... Così tra questa immensità [2] s'annega il pensier mio: e il naufragar m'è dolce in questo mare.» Ho preso spunto per questa galleria fotografica...
Crota Piemunteisa per Arkadia
Il Consorzio Arkadia ha ottenuto la concessione per l’utilizzo del marchio Crota Piemunteisa® al fine di proporre confezioni con al loro interno i sapori del Piemonte. Attraverso questa iniziativa il Consorzio Arkadia intende portare a casa dei propri utenti dei...
Leggi che ti passa: “Il nome della rosa” di Umberto Eco
Rilettura in lingua originale di questo capolavoro, sono entrato nel mondo di Umberto Eco parecchi anni fa in spagnolo quando ancora la lingua "volgare" di Dante era per me solo un eco ravvicinato dal piemontese dei miei nonni. Dobbiamo prestare...
[LIVE] Il sogno di un Clown? Un mondo migliore
Il mondo è più Zimbatico di quello che sembra? I racconti della Fantazimbatia con Stefano Vagnoni, clown illusionista
[La Lente di Scanca] Vite Sospese
Ho realizzato questa serie di immagini qualche tempo fa, quando stavo facendo un mio percorso sull'animo umano; il tema era la solitudine.
Pillola gastronomica: Bagna Càuda di Giovanna e Carletto
Le fredde sere invernali sono alle porte e Sua Maestà il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, reso croccante dalle prime gelate, incontra la regina delle salse: La Bàgna Cauda; un delizioso amalgama di aglio, olio e acciughe cotto a...
