Il prodotto è il fiore del territorio, e Arkadia ha il dovere di promuoverlo.
Da oggi il Consorzio mette a disposizione dei propri consorziati una piattaforma su cui vendere le proprie eccellenze, consentendo un rapporto diretto tra produttore e consumatore. [...]
Arkadia ha stipulato un accordo preventivo di partnership con Tra la Terra e il Cielo, ristorante inserito nella splendida cornice del Castello di Moasca (AT). Grazie alla prossima attivazione della convenzione, ai consorziati sarà offerta la possibilità di godere di [...]
Le Colline dell'Unesco e Dintorni – Paesaggio, Arti e Mestieri, Prodotti del Territorio: questo il titolo del concorso che Arkadia è orgogliosa di promuovere in sinergia con l'Ufficio Scolastico provinciale di Asti.
Il concorso mira a suscitare, nei ragazzi che [...]
Le giornate si stanno allungando, il sole è sempre più tiepido e, con la nuova stagione, arriva il desiderio di uscire all’aria aperta per godersi la natura che si risveglia.
Allora perché non fare come le nostre nonne e raccogliere [...]
Il casatiéllo è un piatto tipico della della cucina napoletana che si prepara a Pasqua. E’ un impasto lievitato, solitamente salato, ma di cui esiste anche una versione dolce. Il suo nome ha radici seicentesche e deriva dall'inflessione napoletana [...]
A Vercelli, ogni anno, nella giornata del Venerdì Santo si svolge la Processione delle Macchine, un antico e suggestivo rito religioso che si ripete dalla seconda metà del XVII secolo. Le "Macchine" sono delle grandi sculture di legno che [...]
Nel Vercellese, verso la metà di aprile, vengono allagate le risaie. In questo periodo il paesaggio cambia radicalmente, tanto che, noi meridionali (lo sono di origine), quando venimmo al nord, lo chiamammo "il mare a quadretti", non avendo mai [...]
Nel piccolo territorio di San Marzano Oliveto, comune astigiano membro della "Comunità Collinare Val Tiglione e Dintorni", è presente una comunità metodista che, fin dal 1886, vide le prime conversioni. Esse giunsero, all’inizio del secolo scorso, a contare più [...]
Il castello ha origini medievali ma venne trasformato nei secoli successivi in residenza nobiliare ed è tuttora abitato dalla famiglia che vi fu infeudata nel 1600. Il Castello di Pralormo è situato a circa 30 km da Torino, alle [...]
Tipico piatto della cucina veneta, nato a Venezia all’inizio del Seicento e suggerito come piatto del venerdì, giorno di magro e di vigilia.
In realtà si tratta dello stoccafisso (pesce bastone), cioè merluzzo conservato tramite essiccazione. Per la consumazione deve [...]
Arkadia Consortium ha partecipato alla presentazione ufficiale del Muretto del Nizza al Castello di Moasca lo scorso 30 marzo, alla presenza del sindaco Andrea Ghignone, dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Giorgio Ferrero, del Presidente dell’Associazione Produttori del Nizza Gianni Bertolino e [...]
Asti, non solo famosa città del vino e del Palio, ma, sempre di più, città della cultura: la Fondazione Asti Musei offre, nei locali del prestigioso Palazzo Mazzetti - dopo la stupenda mostra su Chagall - una nuova grande [...]
