13Ago
22Lug
Successo per la prima serata di “Wine & Food in Terrazza”
Sabato 20 luglio, presso il Ristorante La Rotonda di Nizza Monferrato, si è svolta la “serata di vino e cucina” dedicata al Cacciucco alla livornese accompagnato da vino Rosè dell’Azienda Vigne Uniche di Alfiero Boffa di San Marzano Oliveto. La...
11Lug
Pillole gastronomiche: il cacciucco
La nuova pillola gastronomica ci porta in Toscana, tra i profumi del litorale livornese: parliamo di cacciucco.
04Lug
Pillole gastronomiche: il carpione
Il carpione è una sorta di marinatura tipica della cucina piemontese, ricetta dall’intenso sapore di aceto: si trova solitamente mescolato alle verdure, alla carne, alle uova, al pesce ed aromatizzato, con salvia e aglio. Una procedura, che nel resto d’Italia...
20Giu
Pillole gastronoimiche: La cuchela di nonna Carla
La cuchela, originale ricetta raccontata allo staff di Arkadia da nonna Carla dalla Val d'Ossola.
04Giu
“Focaccia di Recco col formaggio”: la ricetta originale e garantita dal marchio IGP
Tra le specialità liguri c’è sicuramente la famosa “Focaccia di Recco col formaggio” che oggi è tutelata dal marchio europeo IGP. Una ricetta gustosa tutta italiana che molti conoscono e apprezzano.
29Mag
Succhi di mela dell’Azienda agricola Spertino: una dolcezza tutta naturale
Succhi di mela e non solo, da acquistare sul nostro e-commerce
16Mag
Gli Amaretti di Mombaruzzo: una specialità presente nel nostro e-commerce
L’Amaretto di Mombaruzzo nasce alla fine del ‘700, quando Francesco Moriondo, originario di Mombaruzzo ed economo presso la Mandria di Venaria, insieme alla sua compagna, originaria della Sicilia, pasticcera presso la Real Casa e famosa per le sue torte...
15Mag
Pillole gastronoimiche: l’insalata russa
L'insalata russa è la regina degli antipasti piemontesi. In questa pillola gastronomica la storia e la ricetta di un grande piatto.
05Mag
