Pillola gastronomica: Caponet o Capunet Tra i tanti utilizzi del cavolo verza nella cucina della tradizione piemontese non passa inosservata una succulenta polpettina rivestita da una foglia del suddetto ortaggio: i capunet. Facebook cinguettio LinkedIn E-mail 7 Nov 2020caponet, capunet, pillole gastronomiche Leggi di più...